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钵仔糕
专业指导
初级
钵仔糕
传授品种:
香蕉味钵仔糕,香橙味钵仔糕,哈蜜瓜味钵仔糕,火龙果味钵仔糕,红豆口味钵仔糕,绿豆口味钵仔糕等各种口味钵仔糕
培训期间:
包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课, 学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。
课程简介:
钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。以爽滑可口、口味丰富著称。主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。
课程内容:
1:原料挑选
第一步,主要系统学习如何挑选钵仔糕原材料
2:比例教学
第二步,主要系统学习如何按比例调制钵仔糕,这里重点学习掌握钵仔糕原料比例及食材搭配等。
3:蒸钵仔糕
第三步,主要系统学习钵仔糕的蒸制。这里重点掌握钵仔糕蒸制时间,火候等知识。
开店扶持:
成本分析:成本分析,利润可观
设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求
原 材 料:食材市场上购买
开店经验:经验指导,开店流程指导
配 方:报名即可拿到全部配方资料
后期保障:可提供厨博士商标免费使用
学员评价
吴***士151****7067
2023/11/23 报名课程:凉拌菜
环境4师资4服务4效果4
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:贵阳厨博士
单位名称:贵阳厨士餐饮管理有限公司
账号名称:gycbs(153******23)
所属城市:贵州贵阳
入驻时长:2年会员
联系电话:400-029-0997 转 181103