【贵阳饭盒称菜】贵阳饭盒称菜价格

饭盒称菜

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课程内容

饭盒称菜

课程亮点

专业指导

适用人群

初级

目标收获

饭盒称菜

课程介绍

传授品种：

★农家小炒肉饭盒称菜 ★香干芹菜肉丝饭盒称菜 ★青椒肉丝饭盒称菜 ★茄子肉丝饭盒称菜 ★木耳肉片饭盒称菜 ★香菇肉片饭盒称菜 ★莴笋肉片饭盒称菜 ★青豆肉丁饭盒称菜 ★鱼香肉丝饭盒称菜 ★油焖茄子饭盒称菜 ★宫保鸡丁饭盒称菜 ★西红柿炒蛋饭盒称菜 ★香干回锅肉饭盒称菜 ★红烧鱼块饭盒称菜 ★青椒炒蛋饭盒称菜 ★等技术

培训期间：

包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般10天左右，视个人情况而定。

课程内容：

1：刀工练习（第一步，主要系统学习刀工技能。这里重点学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。）

2：配制配菜（第二步，主要系统学习各类菜品的搭配。这里重点学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识。）

3：原料处理（第三步，主要系统学习各种肉类食材的处理方法。这里重点学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。）

4：烹饪菜品（第四步，主要系统学习每道菜肴的烹饪方法。这里重点学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、技巧、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。）

5：米饭煮制（第五步，主要系统学习选米，泡米，煮饭等知识，主要系统学习米和水的比例，蒸煮制时间等技术。）

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观

设备：设备的挑选，设备的使用，设备需求

原材料：食材市场上购买