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- 校区
- 简介
瓦罐烧烤
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专业指导
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初级
瓦罐烧烤
课程介绍
传授品种：
火腿肠★鸡腿★鸡全翅★鸡胸肉★烤排骨★烤鸡胗★烤羊肉串★烤牛肉串★烤玉米
培训期间：
包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
课程简介：
古色传香瓦罐烧烤是古色传香对传统瓦罐技术的一大历史贡献，可以说是古色传香立足市场的秘籍。放眼各地的烧烤特点，很多的就是只注重口味，忽略营养和健康，瓦罐烧烤技术的出现弥补了这一缺憾，打造出低碳，环保，养生，美味的烧烤品牌。
课程内容：
1：酱料制作（第二步，主要系统学习如何使用各种食材制作烧烤酱料。）
2：原料处理（第三步，主要系统学习各种食品如何清洗，以及加工切制等知识。）
3：腌制原料第四步，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
4：穿串子（第五步，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。）
5：烤制菜品（第七步，主要系统学习如何使用瓦罐烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。）
开店扶持：
成本分析：成本分析，利润可观
设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求
原 材 料：食材市场上购买
开店经验：经验指导，开店流程指导
配 方：报名即可拿到全部配方资料
后期保障：可提供厨博士商标免费使用
校区
学员评价
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- 吴
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吴***士151****7067
2023/11/23 报名课程：凉拌菜
环境4师资4服务4效果4
在这里学了，学校环境还可以。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：贵阳厨博士
单位名称：贵阳厨士餐饮管理有限公司
账号名称：gycbs（153******23）
所属城市：贵州贵阳
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 181103
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