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- 真实评价(2)
- 校区
- 简介
铜锅洋芋饭
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专业指导
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初级
铜锅洋芋饭
课程介绍
培训期间：
包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右，视个人情况而定。
课程简介：
铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是云南很多地方的主食之一，后来被游客发现，得以推广。洋芋饭醇香可口，来盘云南的腌菜或野菜更是开胃，不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。在云南抚仙湖边坐在湖边，一锅用干柴煮的青鱼+洋芋饭，让你仿佛进入了人间仙境
课程内容：
1：原料挑选
第一步，主要系统学习如何挑选原料，如大米，土豆等
2：浸泡大米制作
第二步，主要系统学习如何浸泡大米，这里主要学习大米浸泡注意事项及大米浸泡时间等
3：煮制铜锅洋芋饭
第三步，主要系统学习如何煮制铜锅洋芋饭。
4：配料制作及处理
第四步,主要系统学习如何处理土豆，葱花，折耳根，等辅料。
5：秘制辣椒油制作
第五步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、其他食材等制作辣椒红油。这里重点学习掌握制作手法、技巧、时间、火候等知识。
开店扶持：
成本分析：成本分析，利润可观
设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求
原 材 料：食材市场上购买 开店经验：经验指导，开店流程指导
配 方：报名即可拿到全部配方资料
后期保障：可提供厨博士商标免费使用权
校区
学员评价
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- 吴
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吴***士151****7067
2023/11/23 报名课程：凉拌菜
环境4师资4服务4效果4
在这里学了，学校环境还可以。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：贵阳厨博士
单位名称：贵阳厨士餐饮管理有限公司
账号名称：gycbs（153******23）
所属城市：贵州贵阳
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 181103
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