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泡菜

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课程内容

泡菜

课程亮点
  • 专业指导

适用人群
  • 初级

目标收获

泡菜

课程介绍

传授品种:

★泡笋子★苦瓜泡菜★桂花大蒜★泡萝卜★泡椒凤爪★泡酸豇豆★泡雪里红★泡青红辣椒等

培训期间:

包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。

老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

课程简介:

泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中,还是会制做泡菜。

课程内容:

1:泡水制作(第一步,主要系统学习如何用各种食材制作泡水,这里重点掌握食材比例,及泡水时间等知识。)

2:食材处理(第二步,主要系统学习如何处理各种食材及清洗等知识。)

3:泡菜(第三步,主要系统学习如何用做好的泡水来泡各种蔬菜,这里重点掌握各种蔬菜的泡制时间等)

4:泡水保存(第四步,主要系统学习泡水的存放注意事项,如何长时间的保存泡水等知识。)

开店扶持:

成本分析:成本分析,利润可观 

设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求

原 材 料:食材市场上购买 

开店经验:经验指导,开店流程指导

配 方:报名即可拿到全部配方资料 

后期保障:可提供厨博士商标免费使用

校区

学员评价

  • 吴***士151****7067

    2023/11/23 报名课程:凉拌菜

    环境4师资4服务4效果4

    在这里学了,学校环境还可以。

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:贵阳厨博士

    单位名称:贵阳厨士餐饮管理有限公司

    账号名称:gycbs(153******23)

    所属城市:贵州贵阳

    入驻时长:2年会员

    联系电话:400-029-0997 转 181103

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