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贵阳厨博士老师直接接听
铁板鱿鱼
专业指导
初级
铁板鱿鱼
传授品种:
香辣鱿鱼 ★麻辣鱿鱼 ★蒜香鱿鱼★
培训期间:
包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。
老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
课程内容:
1:酱料制作
第一步,主要系统学习如何使用调和油、各类调味品等食材制作风味酱料。
2:处理鱿鱼
第二步,主要系统学习如何购买、处理鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的切制手法、技巧等知识。
3:腌制鱿鱼
第三步,主要系统学习鱿鱼的腌制。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香等知识。
4:穿制鱿鱼
第四步,主要系统学习如何穿串子。这里重点学习掌握鱿鱼的穿法、技巧等知识。
5:炸制鱿鱼
第五步,主要系统学习如何操作使用煎扒炉设备煎炸鱿鱼。这里重点学习掌握炸制火候、时间、刷酱料等知识。
开店扶持:
成本分析:成本分析,利润可观
设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求
原 材 料:食材市场上购买
开店经验:经验指导,开店流程指导
配 方:报名即可拿到全部配方资料
后期保障:可提供厨博士商标免费使用
学员评价
吴***士151****7067
2023/11/23 报名课程:凉拌菜
环境4师资4服务4效果4
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:贵阳厨博士
单位名称:贵阳厨士餐饮管理有限公司
账号名称:gycbs(153******23)
所属城市:贵州贵阳
入驻时长:2年会员
联系电话:400-029-0997 转 181103