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- 真实学费(5)
- 真实评价(2)
- 校区
- 简介
地摊烤鱼
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专业指导
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初级
地摊烤鱼
课程介绍
传授品种：
烤巴沙鱼，烤罗非鱼，烤海鲈鱼
培训期间：
包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
老师手把手授课， 学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。
课程简介：
19.9元，29.9元的烤鱼你吃过没？
一个小小的摊位，一天居然能卖到100多条，你敢相信吗？因为消费者第1次看到地摊烤鱼，确实是非常新奇，19.9元惊爆价非常诱人，很多人都会忍不住尝一下。摆摊新宠，地摊烤鱼，值得一试。
课程内容：
1：红油制作（第一步，主要系统学习如何使用各类天然香料，按照精确比例熬制烤鱼专用红油。）
2：地摊烤鱼专用酱料制作（第二步，主要系统学习如何使用各类食材炒制地摊烤鱼专用酱料。）
3：杀鱼（第三步，主要系统学习如何杀鱼。这里重点学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。）
4：腌鱼（第四步，主要系统学习如何腌鱼。这里重点学习鱼肉的去腥等知识。）
5：配制配菜，豆花处理（第五步，主要系统学习每种烤鱼口味的配料、配菜等搭配知识。）
6：烤鱼（第六步，主要系统学习如何烤鱼。这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。）
7：烹饪汤料（第七步，主要系统学习如何烹煮烤鱼汤底料。这里重点学习掌握每种烤鱼的配料炒制方法、汤底调味、配菜搭配等知识。）
开店扶持：
成本分析：成本分析，利润可观
设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求
原 材 料：食材市场上购买
开店经验：经验指导，开店流程指导
配 方：报名即可拿到全部配方资料
后期保障：可提供厨博士商标免费使用
校区
学员评价
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- 吴
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吴***士151****7067
2023/11/23 报名课程：凉拌菜
环境4师资4服务4效果4
在这里学了，学校环境还可以。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：贵阳厨博士
单位名称：贵阳厨士餐饮管理有限公司
账号名称：gycbs（153******23）
所属城市：贵州贵阳
入驻时长：3年会员
联系电话：400-029-0997 转 181103
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