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- 真实评价(2)
- 校区
- 简介
土掉渣烧饼
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专业指导
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初级
土掉渣烧饼
课程介绍
培训期间：
包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
课程简介：
掉渣烧饼，又称土家掉渣饼，是汶上名小吃。土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品。这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食。
课程内容：
1：酱料制作第一步，主要系统学习如何使用食材制作土掉渣烧饼专用秘制酱料。
2：肉馅制作第二步，主要系统学习如何使用五花肉、姜蒜、等食材制作肉馅。
3：面饼制作第三步，主要系统学习如何使用面粉、其他食材制作面饼。这里重点学习和面、揉面、发面，擀饼等知识。
4：烤制大饼第四步，主要系统学习如何操作使用烤箱烤制掉渣饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼、刷酱等知识。
开店扶持：
成本分析：成本分析，利润可观
设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求
原 材 料：食材市场上购买
开店经验：经验指导，开店流程指导
配 方：报名即可拿到全部配方资料
后期保障：可提供厨博士商标免费使用
校区
学员评价
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- 吴
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吴***士151****7067
2023/11/23 报名课程：凉拌菜
环境4师资4服务4效果4
在这里学了，学校环境还可以。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：贵阳厨博士
单位名称：贵阳厨士餐饮管理有限公司
账号名称：gycbs（153******23）
所属城市：贵州贵阳
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 181103
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