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豆花面

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课程内容

豆花面

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

豆花面

课程介绍

课程简介：

遵义豆花面迄今已近百年之久。今天的遵义市，豆花面馆遍及大街小巷，生意火红。众多的豆花面馆以老城一带的负有盛名。

课程内容：

1、主材料的判别选择和处理，这里主要学习如何挑选宽刀面 

2、掌握主料，辅料及味型；

3、掌握花生米，葱花等辅料的加工制作

4、豆花面醮水的制作

5、掌握面条的煮制时间

6、装盘技巧 

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观 

设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求

原 材 料：食材市场上购买 

开店经验：经验指导，开店流程指导

配 方：报名即可拿到全部配方资料 

后期保障：可提供厨博士商标免费使用

校区

学员评价

  • 吴

    吴***士151****7067

    2023/11/23 报名课程：凉拌菜

    环境4师资4服务4效果4

    在这里学了，学校环境还可以。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：贵阳厨博士

    单位名称：贵阳厨士餐饮管理有限公司

    账号名称：gycbs（153******23）

    所属城市：贵州贵阳

    入驻时长：2年会员

    联系电话：400-029-0997 转 181103

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