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贵阳厨博士老师直接接听
烤米皮
专业指导
初级
烤米皮
培训期间:
包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。
老师手把手授课, 学会为止。不限制学习时间,一般1-2天左右,视个人情况而定。
课程简介:
在贵阳,除了牛肉粉和肠旺面,烤米皮也是不遑多让的美食。让人吃一次就记住的烤米皮,味道十分霸道。米皮先加入红油烤制,再放入辣椒面、蒜泥、肉末。烤熟以后沥油,加入葱花和折耳根。简单却很美味的一道小吃,值得一试。。
课程内容:
1:配料制作及处理
第一步,主要系统学习如何制作折耳根,葱花,花生碎等。
2:秘制辣椒油制作
第二步,主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、其他食材等制作辣椒红油。这里重点学习掌握制作手法、技巧、时间、火候等知识。
3:烤制米皮
第三步,主要系统学习如何制作米皮,这里重点学习掌握烤制米皮时火候掌握,烤制时间等。
开店扶持:
成本分析:成本分析,利润可观
设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求
原 材 料:食材市场上购买
开店经验:经验指导,开店流程指导
配 方:报名即可拿到全部配方资料
后期保障:可提供厨博士商标免费使用
学员评价
吴***士151****7067
2023/11/23 报名课程:凉拌菜
环境4师资4服务4效果4
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:贵阳厨博士
单位名称:贵阳厨士餐饮管理有限公司
账号名称:gycbs(153******23)
所属城市:贵州贵阳
入驻时长:2年会员
联系电话:400-029-0997 转 181103