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意大利面

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课程内容

意大利面

课程亮点
  • 专业指导

适用人群
  • 初级

目标收获

意大利面

课程介绍

传授品种:

1.意大利面品种:肉酱意大利面●茄汁海鲜意大利面●咖喱风味意大利面●虾仁菌菇意大利面

2.汤制作品种:奶油玉米浓汤●菠菜茸汤●百慕大鱼周打汤●意大利蔬菜汤●冻胡萝卜汤●罗宋汤

培训期间:

包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般1-2天左右,视个人情况而定。

课程简介:

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

课程内容:

1.意大利面酱汁的制作,这里主要掌握意大利面酱汁比例的制作等知识。

2.意大利面的煮制方法,这里主要掌握意大利面煮制时间和煮制火候等知识。

3.意大利面番茄沙司的制作,这里主要掌握意大利面番茄沙司比例的制作等知识。 

4.浓汤的制作按浓度分、 按颜色分、按温度分、按原料分 

5.意大利面的制作关键方法与核心程序。

6.各个品种的意大利面的制作方法与搭配技巧。

开店扶持:

成本分析:成本分析,利润可观 

设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求

原 材 料:食材市场上购买 

开店经验:经验指导,开店流程指导

配 方:报名即可拿到全部配方资料 

后期保障:包教会,可提供厨博士商标免费使用  

校区

学员评价

  • 吴***士151****7067

    2023/11/23 报名课程:凉拌菜

    环境4师资4服务4效果4

    在这里学了,学校环境还可以。

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:贵阳厨博士

    单位名称:贵阳厨士餐饮管理有限公司

    账号名称:gycbs(153******23)

    所属城市:贵州贵阳

    入驻时长:2年会员

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