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- 校区
- 简介
口袋馍
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专业指导
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初级
口袋馍
课程介绍
培训期间：
包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
老师手把手授课， 学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
课程简介：
拿起一个口袋馍，把各种小菜搭配在一起，这种美妙的吃法让小朋友爱上吃饭。口袋馍也叫袋袋馍，布袋馍，寒冷的冬天吃上暖呼呼的口袋馍是非常不错的，令人食指大动！
课程内容：
第一步，主要系统学习如何使用面粉、清水、各种蔬菜汁和其他食材制作馍皮子。这里重点学习掌握揉面、和面、发酵等方法、技巧等知识。
2：馍造型制作
第二步，主要系统学习如何制作馍皮。这里重点学习掌握擀面皮、捏握手法、技巧等知识。这里重点学习掌握各种造型馍的制作手法。
3：蒸馍
第三步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸馍。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。
4：配菜制作
第四步，主要系统学习如何处理豆芽，海带，鸡柳，五花肉，香肠，生菜等食材的处理和搭配。
5油辣椒制作
第五步，主要系统学习如何使用食材熬制油辣椒。这里重点学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识。
开店扶持：
成本分析：成本分析，利润可观
设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求
原 材 料：食材市场上购买
开店经验：经验指导，开店流程指导
配 方：报名即可拿到全部配方资料
后期保障：可提供厨博士商标免费使用
校区
学员评价
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- 吴
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吴***士151****7067
2023/11/23 报名课程：凉拌菜
环境4师资4服务4效果4
在这里学了，学校环境还可以。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：贵阳厨博士
单位名称：贵阳厨士餐饮管理有限公司
账号名称：gycbs（153******23）
所属城市：贵州贵阳
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 181103
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