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香辣虾

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课程内容

香辣虾

课程亮点
  • 专业指导

适用人群
  • 初级

目标收获

香辣虾

课程介绍

培训期间:

包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。

老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

课程内容:

1:刀工练习

第一步,主要系统学习刀工技能。这里重点学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。

2:配制配菜

第二步,主要系统学习各类菜品的搭配。这里重点学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识。

3:原料处理

第三步,主要系统学习各种肉类食材的处理方法。这里重点学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。

4:烹饪菜品

第四步,主要系统学习每道菜肴的烹饪方法。这里重点学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、技巧、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。

开店扶持:

成本分析:成本分析,利润可观 

设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求

原 材 料:食材市场上购买 

开店经验:经验指导,开店流程指导

配 方:报名即可拿到全部配方资料 

后期保障:可提供厨博士商标免费使用

校区

学员评价

  • 吴***士151****7067

    2023/11/23 报名课程:凉拌菜

    环境4师资4服务4效果4

    在这里学了,学校环境还可以。

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:贵阳厨博士

    单位名称:贵阳厨士餐饮管理有限公司

    账号名称:gycbs(153******23)

    所属城市:贵州贵阳

    入驻时长:2年会员

    联系电话:400-029-0997 转 181103

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