通过小吃技术指导,真诚扶持创业
贵阳厨博士老师直接接听
鱿鱼炖鸡饭
专业指导
初级
鱿鱼炖鸡饭
培训期间:
包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
课程内容:
1:汤底制作
第一步,主要系统学习如何使用食材熬制汤底。这里重点学习掌握熬制时间、火候、调味等知识。
2:原料处理
第二步,主要系统学习如何处理鱿鱼,土鸡,等食材。这里重点学习掌握原料的清洗、去腥、切制等知识。
3:炖汤
第三步,主要系统学习各个品种的炖汤产品制作方法。这里重点学习每种口味的炖汤食材搭配方法、技巧、炖汤时间、火候控制等知识。
4:醮水制作
第四步,主要系统学习如何用各种食材制作烙锅醮水.
5:米饭煮制
第五步,主要系统学习选米,泡米,煮饭等知识,主要系统学习米和水的比例,蒸煮制时间等技术。
开店扶持:
成本分析:成本分析,利润可观
设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求
原 材 料:食材市场上购买
开店经验:经验指导,开店流程指导
配 方:报名即可拿到全部配方资料
后期保障:包教会,可提供厨博士商标免费使用
学员评价
吴***士151****7067
2023/11/23 报名课程:凉拌菜
环境4师资4服务4效果4
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:贵阳厨博士
单位名称:贵阳厨士餐饮管理有限公司
账号名称:gycbs(153******23)
所属城市:贵州贵阳
入驻时长:2年会员
联系电话:400-029-0997 转 181103