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- 简介
网红锅巴饭
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专业指导
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初级
网红锅巴饭
课程介绍
传授品种：
土豆丝锅巴饭★里䏌肉锅巴饭★鸡排锅巴饭★火腿锅巴饭等
培训期间：
包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课， 学会为止。不限制学习时间,一般10天左右，视个人情况而定。
课程简介：
锅巴只是在焖饭中通过高温长时间的蒸制而形成的结焦物，后经过多方用途而逐渐被人们所发掘并独自形成一道美食，制作完成的锅巴不仅保存了大米的鲜香，并附带着不同于其他美食的独特焦味，同时脆爽的口感也远远超过其他同比的饭类美食。
课程内容：
1：锅巴饭制作（第一步，主要系统学习如何用浸泡大米，制作锅巴饭时火候的掌控，煮制时时间等。）
2：刀工练习（第二步，主要系统学习刀工技能。这里重点学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。）
3：配制配菜（第三步，主要系统学习各类菜品的搭配。这里重点学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识。）
4：原料处理（第四步，主要系统学习各种肉类食材的处理方法。这里重点学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。）
开店扶持：
成本分析：成本分析，利润可观
设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求
原 材 料：食材市场上购买
开店经验：经验指导，开店流程指导
配 方：报名即可拿到全部配方资料
后期保障：可提供厨博士商标免费使用
校区
学员评价
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- 吴
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吴***士151****7067
2023/11/23 报名课程：凉拌菜
环境4师资4服务4效果4
在这里学了，学校环境还可以。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：贵阳厨博士
单位名称：贵阳厨士餐饮管理有限公司
账号名称：gycbs（153******23）
所属城市：贵州贵阳
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 181103
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