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武汉三鲜豆皮

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课程内容

武汉三鲜豆皮

课程亮点
  • 专业指导

适用人群
  • 初级

目标收获

武汉三鲜豆皮

课程介绍

传授品种:

三鲜豆皮,猪肉三鲜豆皮,牛肉味三鲜豆皮,卤干子三鲜豆皮

培训期间:

包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。

老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

课程简介:

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。

课程内容:

1:豆皮面制作

第一步,主要系统学习如何按比例来制作豆皮。这里重点学习掌握调配比例、方法。烤制温度,火候掌握等知识。

2:配制配菜

第二步,主要系统学习配制各种食材等,如猪肉粒,牛肉粒,香菇,鲜笋等食材。

3:糯米蒸制

第三步,主要系统学习如何泡制大米,泡制时间,蒸制时火候掌握等知识。

开店扶持:

成本分析:成本分析,利润可观 

设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求

原 材 料:食材市场上购买 

开店经验:经验指导,开店流程指导

配 方:报名即可拿到全部配方资料 

后期保障:可提供厨博士商标免费使用

校区

学员评价

  • 吴***士151****7067

    2023/11/23 报名课程:凉拌菜

    环境4师资4服务4效果4

    在这里学了,学校环境还可以。

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:贵阳厨博士

    单位名称:贵阳厨士餐饮管理有限公司

    账号名称:gycbs(153******23)

    所属城市:贵州贵阳

    入驻时长:2年会员

    联系电话:400-029-0997 转 181103

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