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- 校区
- 简介
武汉三鲜豆皮
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专业指导
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初级
武汉三鲜豆皮
课程介绍
传授品种：
三鲜豆皮，猪肉三鲜豆皮，牛肉味三鲜豆皮，卤干子三鲜豆皮
培训期间：
包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
课程简介：
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。
课程内容：
1：豆皮面制作
第一步，主要系统学习如何按比例来制作豆皮。这里重点学习掌握调配比例、方法。烤制温度，火候掌握等知识。
2：配制配菜
第二步，主要系统学习配制各种食材等，如猪肉粒，牛肉粒，香菇，鲜笋等食材。
3：糯米蒸制
第三步，主要系统学习如何泡制大米，泡制时间，蒸制时火候掌握等知识。
开店扶持：
成本分析：成本分析，利润可观
设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求
原 材 料：食材市场上购买
开店经验：经验指导，开店流程指导
配 方：报名即可拿到全部配方资料
后期保障：可提供厨博士商标免费使用
校区
学员评价
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- 吴
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吴***士151****7067
2023/11/23 报名课程：凉拌菜
环境4师资4服务4效果4
在这里学了，学校环境还可以。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：贵阳厨博士
单位名称：贵阳厨士餐饮管理有限公司
账号名称：gycbs（153******23）
所属城市：贵州贵阳
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 181103
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