一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚,美味与健康”,不懈努力。
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三鲜煮馍培训
项目简介
三鲜煮馍是陕西著名的汉族小吃。汤鲜味浓,馍筋肉香。原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉片,加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁汤
课程阶段
首先:理论学习
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:实操演练
1.讲述三鲜煮馍的主原料认识及基础知识。2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。3.辅料的配制及方法。4.火候、撒料食用方法。5.未售完半成品的保存方法。
第三阶段:开店指导
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间
随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
优惠政策
1.免费店面形象设计
2.学校宿舍免费住宿
3.携带车票报销路费
4.免费使用品牌logo
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:贵州创果厨艺
单位名称:安徽金凌教育培训有限公司
账号名称:gzcghcy(******)
所属城市:贵州贵阳
入驻时长:6年会员
联系电话:400-029-0997 转 29709