一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚,美味与健康”,不懈努力。
创果厨艺老师直接接听
鸡蛋灌饼培训(学时:3天)
培训内容
完全掌握鸡蛋灌饼产品的配方,工艺技巧,了解鸡蛋灌饼类产品的店面经营特点。
操作流程
1.鸡蛋灌饼的系统讲解,理论基础。
2.鸡蛋灌饼的原料选购标准。
3.鸡蛋灌饼的原料预处理。
4.鸡蛋灌饼的加工工艺,饼胚制作及技巧,烤制的技巧及经验,鸡蛋灌注的技巧,材料的搭配技巧。
5.鸡蛋灌饼的成品标准。
6.鸡蛋灌饼产品的定价标准。
7.鸡蛋灌饼店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
「贵州创果厨艺」是安徽金凌教育培训有限公司在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。
环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:贵州创果厨艺
单位名称:安徽金凌教育培训有限公司
账号名称:gzcghcy(******)
所属城市:贵州贵阳
入驻时长:7年会员
联系电话:400-029-0997 转 29709