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河南烩面培训
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课程介绍

河南烩面培训(学时:3-5天)

培训目标

完全掌握河南烩面产品的配方,工艺技巧,了解河南烩面类产品的店面经营特点。

操作流程

1.河南烩面的系统讲解,理论基础。

2.河南烩面的原料选购标准。

3.河南烩面的原料预处理。

4.河南烩面的加工工艺,面条制作及技巧,老汤的熬制,配方搭配的技巧及经验。

5.河南烩面的成品标准。

6.河南烩面产品的定价标准。

7.河南烩面店面选址技巧,经营管理技巧。

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:贵州创果厨艺

    单位名称:安徽金凌教育培训有限公司

    账号名称:gzcghcy(******)

    所属城市:贵州贵阳

    入驻时长:6年会员

    联系电话:400-029-0997 转 29709

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