【贵阳炸薯条】贵阳炸薯条价格_贵阳贵阳厨博士-教育宝

炸薯条

请咨询课时 | 任意时段班型 | 小班上课

课程内容

炸薯条

课程亮点

专业指导

适用人群

初级

目标收获

炸薯条

课程介绍

传授品种：

海苔芝士薯条★荔枝酱薯条★香葱芝士薯条★意式番茄牛肉薯条★酸奶洋葱味薯条★奶酪味薯条★香辣烧烤味

培训期间：

包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。

老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

课程简介：

我们知道薯条在法国比较有名。为什么薯条又被称作为French fries，什么原因呢？他们在不同的国家是叫法不同，薯条一般简称是fries;但英国、澳大利亚与新西兰这些国家通常用chips代替fries， shoestring(鞋带)fries在当时是指麦当劳式长形状的薯条，因此小编认为炸薯条起源是来自法国。

课程内容：

1：原料挑选

第一步，主要系统学习如何挑选土豆，土豆的清洗。

2：切制土豆

第二步，主要系统学习如何切制土豆，主要掌握土豆切制方法，怎么样切好大小均匀土豆条。

3：香料粉制作

第三步，主要系统学习如何使用十几种天然香料配比。这里重点学习各种口味香料的炒制、磨制、存放等知识。

4：炸制署条

第四步，主要系统学习如何炸制薯条，这里主要掌握土豆的炸制手法、技巧、时间、火候等知识。

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观

设备：设备的挑选，设备的使用，设备需求