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贵阳聚创小吃培训老师直接接听
成人
脆哨粉是贵阳的粉店常见的一种特色小吃,脆哨其实就是油渣,熬猪油剩下的那些东西,但是贵阳的脆哨是有不同之处,是经过酱油和糖等作料加工处理的,吃起来一点也不油腻,而且香脆可口。
教学内容
脆哨的制作,油辣椒的制作,泡菜的制作,肉沫的制作,辣鸡的制作,高汤的熬制,大排制作,蹄花制作,软哨制作。
老师
领域:特色小吃培训、中式烹饪培训、餐饮培训
教授:重庆酸辣粉、贵阳肠旺面、凯里鹅肉粉、贵阳砂锅粉、花溪牛肉粉、辣鸡脆哨粉、水城羊肉粉、安顺裹卷、遵义豆花面、青岩卤猪脚、花甲粉、留一手烤鱼、豆腐圆子、恋爱豆腐果、上海生煎包班、鲜汁大包班、重庆老麻抄手、重庆小面班、无巩油条班、花甲培训班、石锅鱼班、烤羊腿班、烤羊排班、手抓小龙虾班、美味油炸班、重庆鸡公煲班、麻辣香锅班、炸鸡锁骨班、摇滚烤鸡班、特色烤猪蹄班、飘香牙签肉班、烤面筋班、万州烤鱼班、韩式纸上烧烤班、铁板烧烤班、十三香龙虾班、臭豆腐班、疯狂烤翅班、牛排杯班、功夫大麻球班、长沙糖油粑粑班、柴火鸡班、纸包鱼班、肉煲蟹班、竹筒鸡班、黄金玉米汁班、鲜榨果汁班、鲜芋仙甜品班、冰粥系列班、双皮奶系列班、沙冰系列班、刨冰系列班、奶昔系列班、港式甜品班、夏日冰品全套班、奶茶系列班、港式奶茶班、满记甜品班、液氮冰激凌班、现磨豆浆班、土家酱香饼班、公婆饼班、南翔小笼包班、山东杂粮煎饼班、窝窝头班、早餐全能班、武大郎烧饼班、鸡蛋灌饼班、千层饼班、肉夹馍班、湖南长沙德园包子班、果蔬包班、卡通包班、牛骨粉班、杀猪粉班、五彩手擀面班、筒骨粉班、印度飞饼班、啤酒鸭拌粉班
简介:现任杭州飘飘香小吃培训师,08年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训,具有6年煲仔饭酸辣粉实战经验,对煲仔酸辣粉有着独特的见解,格言“用心教学”
领域:特色小吃培训、中式烹饪培训、面食/面点培训
教授:重庆酸辣粉、贵阳肠旺面、凯里鹅肉粉、花溪牛肉粉、辣鸡脆哨粉、水城羊肉粉、安顺裹卷、遵义豆花面、青岩卤猪脚、花甲粉、留一手烤鱼、豆腐圆子、恋爱豆腐果、上海生煎包班、鲜汁大包班、重庆老麻抄手、重庆小面班、无巩油条班、花甲培训班、石锅鱼班、烤羊腿班、烤羊排班、手抓小龙虾班、美味油炸班、重庆鸡公煲班、麻辣香锅班、炸鸡锁骨班、摇滚烤鸡班、特色烤猪蹄班、飘香牙签肉班、烤面筋班、万州烤鱼班、韩式纸上烧烤班、铁板烧烤班、十三香龙虾班、臭豆腐班、疯狂烤翅班、牛排杯班、功夫大麻球班、长沙糖油粑粑班、柴火鸡班、纸包鱼班、肉煲蟹班、竹筒鸡班、黄金玉米汁班、鲜榨果汁班、鲜芋仙甜品班、冰粥系列班、双皮奶系列班、沙冰系列班、刨冰系列班、奶昔系列班、港式甜品班、夏日冰品全套班、奶茶系列班、港式奶茶班、满记甜品班、液氮冰激凌班、现磨豆浆班、土家酱香饼班、公婆饼班、南翔小笼包班、山东杂粮煎饼班、窝窝头班、早餐全能班、武大郎烧饼班、鸡蛋灌饼班、千层饼班、肉夹馍班、湖南长沙德园包子班、果蔬包班、卡通包班、牛骨粉班、杀猪粉班、五彩手擀面班、筒骨粉班、印度飞饼班、啤酒鸭拌粉班
简介:现任杭州飘飘香小吃培训师,曾经在真功夫担任厨房主任工作,在广州亚运城参加第16届亚运主厨工作,负责运动员餐,在深圳@@@@@@参加第26届大学生运动会主厨工作,负责运动员餐,在广州百万葵园担任厨房首厨工作!擅长各类小吃制作培训
领域:特色小吃培训、餐饮培训
教授:重庆酸辣粉、贵阳肠旺面、凯里鹅肉粉、贵阳砂锅粉、辣鸡脆哨粉、水城羊肉粉、安顺裹卷、遵义豆花面、青岩卤猪脚、花甲粉、留一手烤鱼、豆腐圆子、恋爱豆腐果、上海生煎包班、鲜汁大包班、重庆老麻抄手、重庆小面班、无巩油条班、花甲培训班、石锅鱼班、烤羊腿班、烤羊排班、手抓小龙虾班、美味油炸班、重庆鸡公煲班、麻辣香锅班、炸鸡锁骨班、摇滚烤鸡班、特色烤猪蹄班、飘香牙签肉班、烤面筋班、万州烤鱼班、韩式纸上烧烤班、铁板烧烤班、十三香龙虾班、臭豆腐班、疯狂烤翅班、牛排杯班、功夫大麻球班、长沙糖油粑粑班、柴火鸡班、纸包鱼班、肉煲蟹班、竹筒鸡班、黄金玉米汁班、鲜榨果汁班、鲜芋仙甜品班、冰粥系列班、双皮奶系列班、沙冰系列班、刨冰系列班、奶昔系列班、港式甜品班、夏日冰品全套班、奶茶系列班、港式奶茶班、满记甜品班、液氮冰激凌班、现磨豆浆班、土家酱香饼班、公婆饼班、南翔小笼包班、山东杂粮煎饼班、窝窝头班、早餐全能班、武大郎烧饼班、鸡蛋灌饼班、千层饼班、肉夹馍班、湖南长沙德园包子班、果蔬包班、卡通包班、牛骨粉班、杀猪粉班、五彩手擀面班、筒骨粉班、印度飞饼班、啤酒鸭拌粉班
简介:现任杭州飘飘香小吃培训师,08年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训,具有6年奶茶甜品实战经验,对奶茶甜品有着独特的见解,格言“用心教学”
领域:特色小吃培训、面食/面点培训、餐饮培训
教授:重庆酸辣粉、贵阳肠旺面、凯里鹅肉粉、虾子羊肉粉、花溪牛肉粉、辣鸡脆哨粉、水城羊肉粉、安顺裹卷、遵义豆花面、青岩卤猪脚、花甲粉、留一手烤鱼、豆腐圆子、恋爱豆腐果、上海生煎包班、鲜汁大包班、重庆老麻抄手、重庆小面班、无巩油条班、花甲培训班、石锅鱼班、烤羊腿班、烤羊排班、手抓小龙虾班、美味油炸班、重庆鸡公煲班、麻辣香锅班、炸鸡锁骨班、摇滚烤鸡班、特色烤猪蹄班、飘香牙签肉班、烤面筋班、万州烤鱼班、韩式纸上烧烤班、铁板烧烤班、十三香龙虾班、臭豆腐班、疯狂烤翅班、牛排杯班、功夫大麻球班、长沙糖油粑粑班、柴火鸡班、纸包鱼班、肉煲蟹班、竹筒鸡班、黄金玉米汁班、鲜榨果汁班、鲜芋仙甜品班、冰粥系列班、双皮奶系列班、沙冰系列班、刨冰系列班、奶昔系列班、港式甜品班、夏日冰品全套班、奶茶系列班、港式奶茶班、满记甜品班、液氮冰激凌班、现磨豆浆班、土家酱香饼班、公婆饼班、南翔小笼包班、山东杂粮煎饼班、窝窝头班、早餐全能班、武大郎烧饼班、鸡蛋灌饼班、千层饼班、肉夹馍班、湖南长沙德园包子班、果蔬包班、卡通包班、牛骨粉班、杀猪粉班、五彩手擀面班、筒骨粉班、印度飞饼班、啤酒鸭拌粉班
简介:广 州飘飘香公司小吃培训师,曾经在真功夫担任厨房主任工作,在广州亚运城参加第16届亚运主厨工作,负责运动员餐,在深圳@@@@@@参加第26届大学生运 动会主厨工作,负责运动员餐,在广州百万葵园担任厨房首厨工作!主攻粤菜,负责餐厅的宴席设计和出品,擅长小炒,烧腊,面点,卤水,各种小吃面包制作!
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