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课程介绍
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色小吃，其独特的汤药，由多种名贵的中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香，吃过的人赞不绝口
培训内容
牛肉、牛杂的处理，高汤的熬制，油辣椒的制作，泡菜的制作，卤水制作，粉的泡发与保存
学习品种
泡椒牛肉粉，原汤牛肉粉，红烧牛肉粉
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简介：黄老师，现任长沙飘飘香小吃培训师，07年加入长沙飘飘香。擅长各类小吃制作培训，具有9年厨师实战经验，格言“汇聚天下名吃，培养创业精英”
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简介：现任杭州飘飘香小吃培训师，08年加入深圳飘飘香总部。擅长各类小吃制作培训，具有5年厨师实战经验，对卤水有着独特的见解，格言“用心教学”
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简介：现任杭州飘飘香小吃培训师，09年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训，具有5年奶茶甜品实战经验，对奶茶甜品有着独特的见解，格言“用心教学”
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简介：现任杭州飘飘香小吃培训师，09年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训，具有6年面点实战经验，对中西式面点有着独特的见解，格言“用心教学”
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简介：现任杭州飘飘香小吃培训师，09年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训，具有6年烧烤实战经验，对烧烤有着独特的见解，格言“用心教学”
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简介：现任杭州飘飘香小吃培训师，08年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训，具有6年煲仔饭酸辣粉实战经验，对煲仔酸辣粉有着独特的见解，格言“用心教学”
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简介：现任杭州飘飘香小吃培训师，曾经在真功夫担任厨房主任工作，在广州亚运城参加第16届亚运主厨工作，负责运动员餐，在深圳@@@@@@参加第26届大学生运动会主厨工作，负责运动员餐，在广州百万葵园担任厨房首厨工作！擅长各类小吃制作培训
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简介：广 州飘飘香公司小吃培训师，曾经在真功夫担任厨房主任工作，在广州亚运城参加第16届亚运主厨工作，负责运动员餐，在深圳@@@@@@参加第26届大学生运 动会主厨工作，负责运动员餐，在广州百万葵园担任厨房首厨工作！主攻粤菜，负责餐厅的宴席设计和出品，擅长小炒，烧腊，面点，卤水，各种小吃面包制作！
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：贵阳飘飘香餐饮培训
单位名称：贵州飘飘香餐饮管理有限公司
账号名称：gyjc（173******52）
所属城市：贵州贵阳
入驻时长：5年会员
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